Aby ugotować pyszną zupę z kalafiora, należy zacząć od przygotowania odpowiednich składników. Do przygotowania zupy kalafiorowej potrzebne będą następujące produkty: 1 średni kalafior (lub mrożonka), 1 cebula, 1 ziemniak, 1 marchewka, 1 pietruszka, 1 l bulionu warzywnego, 2 łyżki masła, sól, pieprz, śmietana (opcjonalnie Wlej olej na patelnię, podgrzej ją. Ułóż kapustę w jednej warstwie, pokrój. Ułóż ciasno, ponieważ warzywa kurczą się podczas gotowania. Sól, obróć widelce. Pamiętaj, aby zmniejszyć intensywność ognia, aby zapobiec spaleniu warzyw. Włóż miód do gorącej wody, wypluj go. Wlać na patelnię. Posiekaj ząbki czosnku, wyślij je. Składniki na 3-4 porcje W garnku rozpuszczamy masło i podsmażamy cebulę drobno pokrojoną. Marchewkę obieramy i tniemy w talarki. Dodajemy do cebuli, podsmażamy 1 minutę i dodajemy bulion. Brukselkę obieramy z zewnętrznych liści i kroimy na pół, większe kroimy na 4 części. Brokuł rozrywamy na różyczki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Ogłoszono wyniki tegorocznej edycji architektonicznego konkursu Fasada Roku. Budynek niemieszkalny nowy oraz budynek zabytkowy po renowacji - w tych kategoriach zwyciężyły obiekty z Wrocławia. Wegetariańskie Składniki 4 porcje 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 1 mała cebula 1 marchewka 1,25 litra bulionu (np. drobiowy, warzywny, rosół) 3 ziemniaki 300 g brukselki 150 g śmietany 18% 3 łyżki posiekanego szczypiorku Nie wygaszaj Zupa kalafiorowa gotowana na wywarze mięsnym, z ziemniakami,podana z posiekanym koperkiem - to klasyk w wielu polskich domach. Może być również przygotowana w wersji wegańskiej, wystarczy zrobić bulion warzywny jako podstawę zupy i zabielić ją mlekiem kokosowym. JIFOwsY.

zupa z brukselki i kalafiora